火鍋底料定制的重點(diǎn)是什么
2020-10-10 10:17
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底料是火鍋店的靈魂，也是每家店的主要部分。選擇定制時(shí)必須注意配方問(wèn)題，特別是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的積累和探索，它具有自己的底料特性，因此在進(jìn)行定制時(shí)，必須注意與廠商簽署保密協(xié)議，以確保其不會(huì)外泄。
最后，食品安全已成為整個(gè)社會(huì)討論的熱點(diǎn)話題，也是每一位消費(fèi)者進(jìn)餐時(shí)關(guān)注的焦點(diǎn)?；疱佇袠I(yè)作為食品安全的重點(diǎn)行業(yè)，必須重視質(zhì)量。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，火鍋底料的質(zhì)量是否直接影響火鍋店的聲譽(yù)，也是火鍋店老板考慮的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
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