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小龍蝦調(diào)味料如何使用才好吃?

2021-07-28 09:33 199
       1.將調(diào)味料倒入鍋中,用小火加熱,加入清洗過的3-5公斤小龍蝦,稍微翻炒,并加入冷水或葡萄酒來蓋過小龍蝦;
       2.煮沸,放入3/4個調(diào)味料包,換成中小火油炸,大龍蝦15分鐘,中蝦,河蝦10分鐘 (油炸整個過程時,將龍蝦均勻滾動,注意不要加蓋)根據(jù)口味,適當(dāng)撒上咸香調(diào)味料包裝,攪拌剩余的1/4調(diào)味料,大約1分鐘后關(guān)火;
       3.根據(jù)口味,您可以考慮酌情添加適量的蒜片4-5片、辣椒環(huán)片等,并在鍋中攪拌均勻即可。如何清潔小龍蝦?
       具體方法如下:
       1.先將小龍蝦浸泡在水中。
       3.用軟毛刷,跟隨小龍蝦刷全身。注意腹腔和頭頂。
       4.清潔后,用剪刀剪掉頭頂。龍蝦身上的大部分污垢都儲存在頭頂。
       5.然后握住小龍蝦的小尾巴,將其移開。
       6.最后,用冷水清洗。
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